Estos son los beneficios para la salud de consumir avena a diario

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En los últimos años, la avena ha ido tomando más protagonismo entre quienes cuidan su alimentación y la complementan con una actividad física regular hasta convertirse en el desayuno de moda. Sus importantes beneficios para disminuir el colesterol y los niveles de azúcar en sangre y controlar el peso han contribuido a su popularización.

Mezclado con yogur y frutas o en forma de gachas son las versiones más comunes entre las personas fitness. Este alimento también se utiliza como la alternativa saludable a recetas como galletas, tortitas o bizcocho. Sea cual sea la forma en que prepares la avena, te proporcionará unas interesantes propiedades nutricionales: vitamina E, B5 y B6, omega-6, grasas insaturadas, proteínas, hierro, selenio, magnesio, calcio y cobre.

Los beneficios de la avena

Como cereal que es aporta fibra, lo que es buen aliado para regular el tránsito intestinal y mejorar la composición bacteriana. Incluyendo la avena a tu dieta, evitarás el estreñimiento y conseguirás saciarte más.

En este caso, al tratarse de una fibra soluble, se recomienda a personas con diabetes. Incluye carbohidratos de absorción lenta que permiten una sensación de saciedad antes y trabaja el control de los niveles de azúcar en sangre. Como señala la Fundación del Corazón, también se relaciona con la regulación del colesterol. Varios estudios apuntan que baja los niveles de colesterol y triglicéridos. El omega-6 y los aminoácidos presentes, además, contribuyen a reducir el LDL o colesterol malo.

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Alimente

Se trata del cereal con mayor aporte de proteínas. Contiene 8 aminoácidos de gran valor que ayudan a la creación de tejido nuevo en el organismo. Gracias a la vitamina B-5 protegerás la salud cerebral y el sistema nervioso. Y la vitamina B-6 sirve para que el organismo pueda producir glóbulos rojos, que se encargan de transportar oxígeno por todo el cuerpo. También ayuda a fortalecer el sistema inmunitario.

La avena también se asocia a la prevención del cáncer de colon. Un estudio publicado en la revista médica British Medical Journal (BMJ) señala que los alimentos de grano entero, como la avena, contribuyen a disminuir el riesgo de desarrollo del cáncer colorrectal. La investigación concluyó que por cada 10 gramos adicionales de fibra diaria se conseguía reducir un 10% el riesgo de tener cáncer de colon.