Boticaria García explica el truco definitivo para que tu cerebro no sienta hambre

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María de los Ángeles García García, más conocida popularmente como Boticaria García, es una doctora en Farmacia, nutricionista y óptico-optometrista que, hace más de una década, dio el salto a los platós de televisión para dedicarse profesionalmente a la comunicación en el área de la salud. Desde entonces, la hemos visto aparecer en multitud de programas de La Sexta (Zapeando y La Sexta Noche), Antena 3 (Espejo público) o Televisión Española (Órbita Laika). Además, su canal de Instagram cuenta con más de medio millón de seguidores.

En esta red social se ha viralizado en los últimos días una de sus intervenciones en la cadena SER. “Vamos a terminar con la pregunta del millón: ¿cómo decirle a tu cerebro que no sienta hambre?”, dice la presentadora. “Buscando la dopamina en otro sitio”, responde categóricamente la divulgadora, tras lo cual procede a explicarse más en profundidad: “Nuestro cerebro siente hambre muchas veces porque está buscando esa dopamina, ese placer, esa manera de afrontar una emoción”.

“No importa si se trata de una emoción de estrés, de angustia, de ansiedad o de aburrimiento. Buscamos la comida como un refugio”, continúa explicando Boticaria García. Después, ilustra lo que dice con un magnífico ejemplo: “Si he tenido un buen día, llego a casa y me abro una cerveza y unas patatas” para celebrarlo. En cambio, “si he tenido un mal día, llego a casa y me abro una cerveza y unas patatas que me compensen algo”.

Hay otras formas de encontrar dopamina

Según la divulgadora y streamer, la clave está en buscar esa dopamina en otras fuentes, como, por ejemplo, “una conversación, mirando a los ojos a alguien a quien aprecias, una llamada o un mensaje de WhatsApp...”. Esto puede distraer al cerebro y frenar la necesidad de comer. Lo mismo sucede escuchando música, cantando, tocando un instrumento o haciendo ejercicio. “Hay evidencia de que cantar a coro genera dopamina”, concluye al respecto.

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“Claro, si tú me dices que tienes hambre y yo te digo que hagas sentadillas, probablemente me mandes a la porra”, continúa la instagramer, “pero si te digo que escuches música, leas o aprendas algo que tengas pendiente, probablemente te resulte más fácil”. Antes de terminar, en lo que se refiere a seguir una dieta sana y equilibrada, afirma que “nunca me he arrepentido de comer brócoli, pero ganchitos sí”.