Esto es lo que dicen los nutricionistas sobre tomar un plátano después de comer

• ​Ni carne ni cereales: este es el alimento rico en vitamina B que lucha contra el envejecimiento y protege el cerebro
• El superalimento con calcio y magnesio para después de la cena que facilita la digestión y ayuda a coger el sueño

Los mitos sobre la fruta suelen ser habituales en la población. Entre las falsas creencias más extendidas están las de que engorda o que causa indigestión si se consume después de comer. Esto ha hecho que los hábitos de los consumidores a la hora de tomar fruta hayan variado, sin ni siquiera cerciorarse de lo que dicen los expertos sobre este asunto.

Consumir fruta es una buena opción, ya sea antes o después de comer, y no por ello engordarán más o dificultarán la digestión, aseguran desde el canal de salud del grupo hospitalario Quirón. “La fruta es fruta, y es buena a todas horas, sobre todo si comiéndola eliminamos de nuestra dieta otros productos menos saludables, como helados o postres dulces”, afirman.

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Eso sí, tomar la fruta antes de la comida tiene una ventaja muy positiva, y es que ayuda a saciar el apetito y la sensación de hambre, por lo que facilita que se coma una menor cantidad de los platos principales. El plátano, por ejemplo, aporta 90 calorías por cada 100 gramos y es una fruta baja en grasas, solo contiene un 0,27%; además es una fuente de fibra, que contribuye a prevenir el estreñimiento y el cáncer de colon.

El plátano: perfecto a cualquier hora

Esta fruta aporta un 20% de carbohidratos complejos y una gran cantidad de potasio y magnesio, lo que sirve para evitar calambres y contracciones musculares, por lo que es muy recomendable para los deportistas, que los consumen en caso de fatiga por deficiencia proteica y de anemia. El plátano también permite nivelar la glucosa y la tensión arterial, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares e hipertensión.

Por lo tanto, el consumo del plátano, antes o después de comer, es perfecto para lograr una dieta saludable por su alto valor nutricional, según se desprende de los apuntes del Ministerio de Sanidad. Su delicioso sabor hace que sea de las tres frutas más consumidas en España, junto a la naranja y la manzana.

El consumo del plátano, antes o después de comer, es perfecto para lograr una dieta saludable por su alto valor nutricional

Recientemente, investigadores de la Universidad de Extremadura llevaron a cabo un ensayo clínico en el que descubrieron que tomar esta fruta permite la producción de serotonina, un neurotransmisor vital para regular el estado anímico de una persona. Junto a esto, ayuda a conciliar el sueño gracias al triptófano, un aminoácido esencial que incrementa el desarrollo de melatonina.