Estas son las verduras y frutas con más magnesio para prevenir la osteoporosis y aportar energía

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Cuando se busca proteger y fortalecer los huesos se habla mucho del calcio. Un nutriente importante para la salud ósea pero no el único. El magnesio ayuda a formar masa ósea, por lo que incluirlo en la dieta es crucial para prevenir enfermedades como la osteoporosis.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) la define como “una enfermedad caracterizada por una insuficiencia de masa ósea y un deterioro estructural del tejido óseo que provoca un aumento de la susceptibilidad a las fracturas, por lo general de cadera, columna y muñeca”. Una debilidad que en caso de caída o fractura puede ocasionar consecuencias más graves.

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Aunque el envejecimiento es la principal causa de la pérdida ósea, la OMS advierte que también puede ocurrir debido a un deterioro del desarrollo de la masa ósea máxima o a la pérdida excesiva en la adultez. Así, recomiendan realizar actividad física, tomar el sol, evitar el tabaco y la ingesta elevada de alcohol, mantener un peso corporal apropiado y llevar una dieta equilibrada con nutrientes que sean buenos para cuidar los huesos. Entre ellos destaca el calcio, el magnesio y la vitamina D.

Los beneficios del magnesio

El magnesio juega un papel importante en muchos procesos que realiza el cuerpo. Como señala el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos, regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea, y ayuda a formar proteína, masa ósea y ADN.

La cantidad de magnesio diaria recomendada para los hombres es entre 400 y 420 mg, mientras que a las mujeres se les aconseja entre 300 y 310 mg. Una deficiencia de este nutriente provocará que nuestros huesos estén menos fuertes ante una caída y sufran antes los efectos del envejecimiento.

Verduras y frutas con magnesio

El magnesio lo puedes encontrar en algunas verduras y frutas que, además, te aportarán otros importantes nutrientes para cuidar tu cuerpo. Las espinacas, la col rizada, la lechuga y el aguacate son grandes aliados para prevenir la osteoporosis.

Como asegura el doctor José Luis Pérez-Castrillón, médico internista y miembro del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario Río Hortega de Valladolid, "el 30% de los pacientes con fractura de cadera fallece a lo largo del año siguiente tras el evento".

Se afirma que una de cada tres mujeres mayores de 50 años sufrirá una fractura por osteoporosis

Este problema de salud es uno de los que más preocupa a los médicos de cara a los próximos años, y se afirma que una de cada tres mujeres mayores de 50 años sufrirá una fractura por osteoporosis. Una alimentación equilibrada con verduras y frutas es una forma de evitar esta dolencia. El magnesio también está presente en las legumbres, nueces, semillas, cereales integrales, hortalizas de hojas verdes, cereales para el desayuno, leche, yogur y algunos productos lácteos.