Los nutricionistas alertan: estos son los efectos secundarios de desayunar avena todos los días

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La avena se ha coronado como uno de los alimentos más populares en el desayuno entre las personas fitness. Un cereal que destaca por su alto contenido en fibra que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento. También se alza como una opción saludable para reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre.

Pero su consumo excesivo trae consecuencias para la salud, como así advierten los nutricionistas. La avena es rica en vitamina E, B5 y B6, omega-6, grasas insaturadas, proteínas de alto valor, minerales como el hierro, el selenio, el magnesio, el calcio y el cobre. También se considera uno de los cereales más sanos para incluir en la dieta por la mayor presencia de aminoácidos esenciales.

Efectos secundarios de un consumo excesivo

Pero tomarla todos los días en el desayuno no es bueno. Aunque la salud digestiva es una de las grandes beneficiadas, una ingesta desmesurada podría provocar problemas intestinales. Una señal de que estás comiendo demasiada avena son los gases intestinales, hinchazón abdominal y calambres.

Una incorporación a tu alimentación de forma excesiva puede ser la razón de estas incomodidades en el estómago. Los nutricionistas recomiendan incluir avena a tus comidas de forma gradual para que tu organismo pueda adaptarse a tus nuevos hábitos alimentarios. Otra solución para que no provoquen efectos secundarios es remojarla antes de consumirla. Este paso consigue desnaturalizar las proteínas que cuesta más digerir.

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Alimente

Es un gran aliado para bajar de peso por su capacidad saciante que permite reducir el apetito. Los alimentos ricos en fibra por lo general hacen que te sientas más satisfecho. Por eso, es habitual que los nutricionistas recomienden la avena a los pacientes que quieran adelgazar. Pero comer a diario puede ocasionar deficiencias nutritivas. Las cantidades de minerales como el hierro y el zinc pueden verse alteradas, por lo que será necesario vigilar que no afecta a otros nutrientes esenciales para el cuerpo.

Aunque la avena es buena para el corazón gracias a la presencia de beta-glucano porque disminuye los niveles de colesterol, advierten que en exceso incrementa la frecuencia cardiaca.

Advertencia para diabéticos y celíacos

Más efectos secundarios y más graves pueden sufrir quienes ya padecen problemas gastrointestinales. Por eso, estas personas deben controlar más su consumo. También lo deben hacer los diabéticos y celíacos.

Su bajo índice glucémico lo hace conveniente para los diabéticos. Sin embargo, su alto contenido en hidratos de carbono obliga a tomar precauciones si sufres la enfermedad. No significa que no puedas tomar avena, sino que debes controlar su ingesta para que la glucosa no eleve los niveles de azúcar en sangre.

La avena es uno de los cereales que los celíacos pueden comer, aunque deben extremar las precauciones porque puede contener trazas de gluten. Desde la Federación de Asociaciones de Celíacos de España recomiendan que antes de la inclusión de la avena en la dieta sin gluten se consulte con el médico especialista. Su incorporación debe realizarse de forma paulatina. “No se debe olvidar que esta avena debe estar certificada y, por tanto, contener menos de 20 ppm de gluten”, añaden.