Esta es la fruta de la longevidad: un alimento rico en colágeno que ayuda a perder peso

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Procedentes de Asia, las bayas de Goji o lycium barbarum han sido un producto esencial en la medicina tradicional china. Si bien sus propiedades beneficiosas para la piel las han convertido en un ingrediente esencial en los productos de cosmética, su alto contenido en vitaminas, antioxidantes y minerales esenciales hace de ellas el perfecto superalimento para combatir el envejecimiento.

Pertenecientes a la familia de las patatas o los tomates, estas bayas tienen además propiedades antiinflamatorias, refuerzan el sistema inmunológico e incluso mejoran la visión. Además, nos ayudarán a aumentar nuestra energía y a equilibrar el azúcar en sangre. Asimismo, su alto contenido en vitamina C, será de gran ayuda para el cuidado y salud de nuestra piel.

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A. Hermida

Fuente de colágeno

Debido a la disminución de colágeno que tiene lugar cuando envejecemos, es aconsejable tomar medidas para revertir el proceso, y estas bayas pueden ser de gran ayuda. Su alto contenido en vitamina C, nutriente clave en la producción de esta proteína, hacen de este alimento un poderoso instrumento para proteger a la piel del daño ocasionado por los radicales libres.

Sus propiedades antioxidantes contribuirán a neutralizar las moléculas inestables que pueden dañar las células de la piel, provocando signos de envejecimiento prematuro, arrugas y pérdida de elasticidad. Esto es debido a que es un alimento con abundancia de carotenoides naturales como el betacaroteno, la luteína y el licopeno.

Combate problemas de la piel

Asimismo, sus propiedades antiinflamatorias nos ayudarán a combatir otros problemas de la piel como la aparición de acné, psoriasis, eccemas y brotes de dermatitis. También pueden ser de gran ayuda para tratamientos capilares, especialmente en cueros cabelludos sensibles.

A pesar de ser un alimento con múltiples beneficios para la salud, conviene tomarlo con moderación, ya que su consumo excesivo puede aumentar la tensión arterial. Por otro lado, es desaconsejable su ingesta en casos de pacientes que estén tomando medicación anticoagulante.