Estos son los efectos de tomar dos tazas de café al día si padeces esta enfermedad

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El café es una de las bebidas más populares en España, formando parte de la rutina diaria de muchas personas. Para muchos, comenzar el día con una taza de café es casi un ritual, buscando ese impulso de energía que proporciona. No es raro que a lo largo de la jornada se consuman varias tazas, ya sea para mantenerse alerta o simplemente por disfrutar de su sabor.

A raíz de su popularidad, el consumo de café ha sido durante mucho tiempo un tema de debate entre los expertos en salud. ¿Es bueno? ¿Es perjudicial? ¿Cuántas tazas puede tomar un adulto sano? ¿Hay personas que deberían abandonar el café? Un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association y realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Osaka, en Japón analizó los efectos del café en personas que padecen hipertensión grave, aportando datos que podrían cambiar la forma en que esta bebida se consume.

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El estudio, liderado por el doctor Hiroyasu Iso, detalla que las personas que consumían café con mayor frecuencia tenían mayor propensión a otros factores de riesgo, como ser fumadores, bebedores y consumir menos verduras. Además, la hipertensión grave hace que el organismo sea más susceptible a los efectos de la cafeína, aumentando la probabilidad de que los efectos nocivos superen los beneficios de esta sustancia en dichos individuos.

Café y presión arterial: ¿riesgo o beneficio?

La investigación, que incluyó a más de 18.600 participantes en Japón, señala que el consumo de dos o más tazas de café al día podría incrementar hasta el doble el riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular en personas con presión arterial alta grave (160/100 mmHg o más). En cambio, aquellos con presión arterial alta no tan severa no experimentaron un aumento significativo en el riesgo. Por otro lado, los datos indican que el consumo de solo una taza de café diaria no aumenta este riesgo en ningún grupo de presión arterial.

Resulta relevante mencionar que el estudio también revisó el consumo de té verde. Esta bebida no mostró un incremento en el riesgo de mortalidad cardiovascular, incluso en personas con presión arterial elevada. A pesar de que tanto el café como el té verde contienen cafeína, la diferencia radica en otros componentes que podrían tener un papel protector o perjudicial para el sistema cardiovascular.

La hipertensión es una condición que eleva la presión de la sangre en las arterias

El hallazgo destaca que quienes padecen hipertensión deben considerar reducir la ingesta de café, especialmente si tienen niveles elevados de presión arterial. En contraste, el té verde, rico en polifenoles, ofrece beneficios antioxidantes y antiinflamatorios, lo que podría explicar la falta de aumento en el riesgo cardiovascular para quienes lo consumen regularmente.

Limitaciones y próximos pasos

Los investigadores advirtieron que el estudio presenta algunas limitaciones, como el hecho de que la presión arterial de los participantes fue medida en un solo momento y que el consumo de café y té verde fue informado por los propios participantes. Por ello, es necesario llevar a cabo más estudios para confirmar estos hallazgos y entender la compleja relación entre el consumo de café y la salud cardiovascular.