Nichole Andrews, dietista oncológica: "Todos los alcoholes tienen etanol, lo que aumenta el riesgo de seis cánceres diferentes"

• Una cirujana desvela los alimentos clave de su dieta para evitar el riesgo de padecer cáncer
• La dieta recomendada por los expertos para reducir el riesgo de cáncer de mama

La relación entre los hábitos alimenticios y el riesgo de padecer cáncer ha sido objeto de innumerables estudios científicos. Mantener una dieta equilibrada y saludable no solo favorece el bienestar general, sino que también puede actuar como un escudo frente a esta enfermedad. Desde elegir alimentos frescos hasta evitar opciones ultraprocesadas, las decisiones diarias en la cocina pueden marcar una gran diferencia a largo plazo.

Una dieta rica en frutas, verduras, cereales integrales y proteínas saludables es clave para reducir el riesgo de cáncer, según coinciden numerosos expertos. Estos alimentos no solo aportan nutrientes esenciales, sino que también ayudan a mantener un peso saludable, lo cual es fundamental para minimizar el riesgo de diversos tipos de cáncer. Evitar sustancias potencialmente dañinas presentes en ciertos alimentos procesados y bebidas también juega un papel importante en la prevención.

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Sarah Romero

Aunque no existe una fórmula mágica para eliminar por completo el riesgo de cáncer, adoptar hábitos alimenticios saludables es una estrategia accesible y efectiva. Tal como señalan especialistas en nutrición, estos pequeños cambios tienen un impacto positivo en la salud y pueden servir como una herramienta poderosa para combatir el aumento de las tasas de esta enfermedad.

Los tres hábitos a evitar según Nichole Andrews

Nichole Andrews, dietista oncológica y autora del libro The F*ck Cancer Cookbook, ha compartido en su cuenta de TikTok los tres hábitos que considera fundamentales para reducir el riesgo de cáncer. Basándose en estudios científicos y su experiencia personal, estas recomendaciones se han viralizado, convirtiéndose en un referente para quienes desean cuidar su salud.

El primer hábito que Andrews ha eliminado de su vida es dejar de consumir alcohol, una decisión respaldada por numerosas investigaciones. “Omito todo el alcohol de mi vida”, afirmó Andrews. "Todos los alcoholes tienen etanol, lo que aumenta el riesgo de padecer seis cánceres diferentes", como pueden ser los de mama, hígado e intestino.

El alcohol y las carnes procesadas son dos cosas que Andrews ha eliminado de su dieta diaria

El segundo cambio radical sobre el que ha alertado es el uso de suplementos dietéticos, "a menos que mi médico lo recomiende", dijo Nichole, señalando que las dosis altas pueden ser contraproducentes. “Obtengo todos mis nutrientes de los alimentos”, advirtió la especialista, que recomendó acudir siempre a los profesionales antes de tomar cualquier decisión sobre suplementación. Finalmente, Andrews advirtió del consumo de carnes procesadas. Según la experta, estos productos contienen sustancias químicas que "aumentan el riesgo de cáncer de colon"