Vídeo-receta de un gran bizcocho: mug cake de cacao especiado
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Y muy sencillo

Vídeo-receta de un gran bizcocho: mug cake de cacao especiado

Con esta simple receta y un microondas, podremos tener listo en pocos minutos un delicioso bizcocho para tomar en cualquier momento. Fácil y rápido para saciar nuestras ganas de dulce

Foto: Mug cake de cacao. (Snaps Fotografía)
Mug cake de cacao. (Snaps Fotografía)

¿Has sentido alguna vez unas ganas irrefrenables de tomarte un bizcocho de chocolate casero, calentito, jugoso en el centro y recién hecho? Solo pensar en precalentar el horno, preparar la masa, engrasar el molde y esperar otros 40 minutos a que esté listo desanima a cualquiera.

¡Hemos encontrado la solución a tu deseo!

En tan solo tres minutos en el microondas podrás elaborar un postre individual, con las cantidades que te especificamos a continuación. Es un juego de niños: solo mezclar los ingredientes, verterlos en una taza o mug apta para el horno, introducirlo en el microondas y prepararte para rebañar hasta la última cucharadita. Si quieres compartir o no, eso ya lo decides tú.

Mug cake de cacao (Vídeo: Snaps Fotografía)

Tiempo de preparación: 10 minutos Dificultad: Fácil Coste: Económico Comensales: 2

Ingredientes

-1 huevo

-80 ml de leche

-60 g aceite girasol

-20 g de cacao puro

-60 g de azúcar

-100 g de harina

-1 pizca de sal

-1 cucharadita de levadura en polvo

-1 cucharadita de azúcar glas

-1 cucharadita de canela

Foto: Snaps Fotografía.
Foto: Snaps Fotografía.

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Elaboración

-Mezcla la harina con el cacao, la levadura, la sal y la canela.

-En un bol amplio vierte un huevo entero, añade el azúcar y bate 2 minutos con varillas hasta que quede cremoso y espumoso.

-Añade el aceite, remueve bien hasta que quede liso. Incorpora la leche y mezcla delicadamente.

-Incorpora la mezcla de harina y cacao, pasándola por un colador para tamizarla. Mezcla con varillas hasta conseguir una crema lisa, brillante y sin grumos.

-Vierte en dos tazones individuales.

-Introdúcelos en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.

-Sirve enseguida espolvoreado de azúcar glas y canela.

El truco final

Puedes hacer estos bizcochos en tamaño mini en tazas pequeñas de café. Reduce el tiempo de cocción a 1 minuto a máxima intensidad para 6 unidades.

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