Receta dulce: piruletas crocanti de manzana y chocolate
Un postre fácil, rápido y saludable que es perfecto tanto para niños como para adultos. Con solo tres ingredientes conseguiremos un bocado sencillamente delicioso
Esta receta es ideal para los niños, pero los adultos tampoco os vais a poder resistir a las delicias de la manzana con chocolate que os vamos a enseñar a preparar. Son una idea perfecta para cocinar con los pequeños porque además de ser muy fáciles, son una merienda saludable, divertida y diferente, y una excusa perfecta para pasar un rato en familia.
Para que sean sanas, aseguraos de que usáis un buen chocolate que debe ser con un mínimo de 70% de cacao; y el azúcar no debe ser su primer ingrediente. También es importante que elijáis los frutos secos al natural o tostados, pero nunca fritos, para decorar el chocolate que recubrirá las piruletas.
Foto: Snaps Fotografía.
Tiempo de preparación: 20 minutos + refrigerado Dificultad: Fácil Coste: Económico Comensales: 6
Ingredientes
1 manzana roja grande
125 g de chocolate negro para fundir
Almendra en cubitos o almendras troceadas
Palitos para piruletas
Foto: Snaps Fotografía.
Elaboración
Comienza derritiendo el chocolate al baño María. Para ello, pon agua a hervir en una olla y, en un cazo o en una olla más pequeña, pon el chocolate troceado. Coloca el cazo del chocolate sobre la olla con agua caliente y remueve el chocolate hasta que se haya derretido por completo.
Por otro lado, corta la manzana en gajos y pincha cada uno de ellos en un palo de piruleta.
Ve untando cada uno de los gajos de manzana en el chocolate y deja que escurra el exceso de chocolate. Justo en este momento, echa por encima las almendras y ve pinchando cada piruleta en un trozo de corcho blanco o en otra manzana.
Haz lo mismo con los demás trozos de manzana y mételos a la nevera hasta que el chocolate de la cobertura se solidifique por completo.
El truco final
Decora las piruletas con los frutos secos que más te gusten: pistachos, nueces, avellanas o cacahuetes.
