Vídeo-receta de un gran bizcocho: mug cake de cacao especiado
Con esta simple receta y un microondas, podremos tener listo en pocos minutos un delicioso bizcocho para tomar en cualquier momento. Fácil y rápido para saciar nuestras ganas de dulce
¿Has sentido alguna vez unas ganas irrefrenables de tomarte un bizcocho de chocolate casero, calentito, jugoso en el centro y recién hecho? Solo pensar en precalentar el horno, preparar la masa, engrasar el molde y esperar otros 40 minutos a que esté listo desanima a cualquiera.
¡Hemos encontrado la solución a tu deseo!
En tan solo tres minutos en el microondas podrás elaborar un postre individual, con las cantidades que te especificamos a continuación. Es un juego de niños: solo mezclar los ingredientes, verterlos en una taza o mug apta para el horno, introducirlo en el microondas y prepararte para rebañar hasta la última cucharadita. Si quieres compartir o no, eso ya lo decides tú.
Tiempo de preparación: 10 minutos Dificultad: Fácil Coste: Económico Comensales: 2
Ingredientes
-1 huevo
-80 ml de leche
-60 g aceite girasol
-20 g de cacao puro
-60 g de azúcar
-100 g de harina
-1 pizca de sal
-1 cucharadita de levadura en polvo
-1 cucharadita de azúcar glas
-1 cucharadita de canela
Elaboración
-Mezcla la harina con el cacao, la levadura, la sal y la canela.
-En un bol amplio vierte un huevo entero, añade el azúcar y bate 2 minutos con varillas hasta que quede cremoso y espumoso.
-Añade el aceite, remueve bien hasta que quede liso. Incorpora la leche y mezcla delicadamente.
-Incorpora la mezcla de harina y cacao, pasándola por un colador para tamizarla. Mezcla con varillas hasta conseguir una crema lisa, brillante y sin grumos.
-Vierte en dos tazones individuales.
-Introdúcelos en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
-Sirve enseguida espolvoreado de azúcar glas y canela.
El truco final
Puedes hacer estos bizcochos en tamaño mini en tazas pequeñas de café. Reduce el tiempo de cocción a 1 minuto a máxima intensidad para 6 unidades.
