No querrás volver a comprar saladitos: la receta saludable para tu freidora de aire con la que sorprenderás a todas tus visitas

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Los saladitos son un tentempié con hojaldre muy versátil, que se vende en diferentes sabores, como sobrasada, atún o jamón y queso, entre otros. Tienen un tamaño perfecto para comerlos de un bocado, y son ideales para picar entre horas, para compartir con amigos o para comer en un viaje.

Lo habitual es comprar los saladitos en algún supermercado o en una panadería, pero con la sencilla receta que comparte Alberto Ugarte en un vídeo de TikTok, puedes preparar tus propios saladitos de hojaldre saludables con la freidora de aire o en el horno de casa. Para hacerlos solo necesitamos una lámina cuadrada de hojaldre, huevo, semillas de sésamo y nuestros ingredientes favoritos.

Así se preparan los saladitos en casa

El primer paso es extender la lámina cuadrada de hojaldre y dividirla en cuatro filas con ayuda de un cuchillo o cortapizzas. El siguiente paso es colocar nuestros ingredientes favoritos en el centro de cada partición, a lo largo de todo el hojaldre. Ugarte prepara sus saladitos con jamón cocido y queso, otros con sobrasada, otros con pera y queso roquefort, y unos últimos con chocolate, para cubrir antojos.

Con el relleno de los saladitos bien colocado, cerraremos cada fila de hojaldre para darle forma tubular. Luego, hacemos cortes para dividir las porciones, pintamos con huevo batido, espolvoreamos con semillas de sésamo y llevamos a hornear. Los tiempos son 8 minutos a 200 grados en la freidora de aire, o 12 minutos a 200 grados al horno. El resultado son unos saladitos hojaldrados, crujientes y sabrosos.