Así es la receta de pan de ajo en freidora de aire de tan sólo 5 minutos

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Las freidoras de aire se han convertido en un electrodoméstico imprescindible en muchas cocinas debido a su versatilidad y facilidad de uso. Con su capacidad para cocinar una amplia variedad de alimentos de manera rápida y con menos grasa, este aparato ha revolucionado la manera en la que preparamos comidas cotidianas. Desde recetas clásicas como patatas fritas hasta innovadoras propuestas como postres o panes, permiten reducir el uso de aceite sin comprometer el sabor ni la textura.

La popularidad de este aparato dispara la creación de miles de recetas adaptadas a su uso, haciéndolo ideal para aquellos que buscan cocinar de forma saludable sin renunciar al sabor. Cada vez son más las opciones rápidas y sencillas que se pueden preparar en cuestión de minutos. Una de las favoritas para quienes buscan un aperitivo sabroso y rápido es el pan de ajo, una alternativa deliciosa que ahora se puede hacer en tan solo cinco minutos gracias a la freidora de aire.

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El pan de ajo tradicional se suele cocinar en horno o en sartén, pero la freidora de aire ofrece una alternativa más rápida y eficiente. Esta receta italiana es ideal para acompañar platos de pasta, ensaladas o como un entrante en cualquier comida, y lo mejor de todo es que no necesitas ser un chef experto para prepararla, sólo contar con los ingredientes necesarios: pan de molde, mantequilla, ajo picado o en polvo, perejil y, de manera opcional, un toque de queso rallado para darle un sabor extra.

Modo de preparación

Los dientes de ajo deben ser pelados y picados en trozos muy pequeños para mezclarlos con la mantequilla en un recipiente. Después de lograr que los ingredientes estén bien integrados, es necesario repetir el mismo proceso con el perejil, removiendo hasta obtener una masa homogénea. A continuación, se unta cada rebanada de pan, de manera que toda la superficie quede cubierta.

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Con la freidora de aire programada a 200º, se colocan las rebanadas en la bandeja durante tres o cuatro minutos, vigilando de vez en cuando para que no se tuesten demasiado. El pan adquirirá ese dorado perfecto y crujiente por fuera, pero se mantendrá suave por dentro. Una vez preparado, puede servirse cortado en láminas o en daditos.

Lo mejor es que la freidora de aire te permite tener este plato listo en cinco minutos, sin ensuciar demasiado la cocina y sin la necesidad de encender el horno, lo que también contribuye a ahorrar energía. El éxito de este plato reside en su simplicidad y rapidez, demostrando que con pocos ingredientes se puede crear un aperitivo digno de cualquier restaurante, pero desde la comodidad de casa.