Cómo preparar un rico sándwich de desayuno con panecillo vienés en la 'airfryer'

Está más que claro que las freidoras de aire llegaron a las cocinas españolas para quedarse. Atrás quedaron los tiempos en que para hacer una serie de platos era necesario pasarlo por una sartén cargada de aceite. Las air fryer están dando la posibilidad de realizar frituras mucho más saludables e igual de apetecibles.

Pero esto no va solo de hacer patatas o croquetas con menos grasas –que también–, también va de la posibilidad de realizar recetas de todo tipo. Y a continuación te lo demostramos explicado cómo preparar un sándwich de desayuno con panecillo vienés que vienen en el libro de recetas que acompaña a la air fryer Cosori Turboblaze de 6 litros, uno de los modelos más eficientes que tiene la marca por su ahorro en tiempo y energía, además de que su tamaño y funciones ofrecen mucha versatilidad.

Ingredientes

• Aceite en aerosol
• 1 huevo grande, batido
• 1 rebanada de tocino canadiense
• 1 panecillo vienés, cortado a la mitad
• 1 rebanada de queso americano
• Sal y pimienta al gusto

Asimismo, será necesario un ramequin cerámico de 85 gramos.

Modo de preparación

1. Coloca la placa de cocción en la cesta de la freidora por aire Cosori
2. Rocía el interior de un ramequin con aceite en aerosol y colócalo en la placa de cocción.
3. Elige la función Preheat, ajusta la temperatura a 180 °C y, después, pulsa el botón de encendido y pausa.
4. Vierte el huevo batido en el ramequin y coloca la rebanada de tocino en la placa de cocción precalentada
5. Elige la función Air fry, ajusta la temperatura a 180 °C y el tiempo a 6 minutos y después pulsa el botón de encendido y pausa
6. Cuando el tocino esté listo, retira el ramequin
7. Rocía aceite en la parte interior del panecillo vienés y después colócalo hacia arriba en la placa de cocción
8. Elige la función Grill, ajusta el tiempo a 2 minutos y, después, pulsa el botón de encendido y pausa
9. Coloca el huevo, el tocino y la rebanada de queso en la mitad del panecillo vienės
10. Elige la función Air fry, ajusta el tiempo a 1 minuto y, después, pulsa el botón de encendido y pausa
11. Retira el sandwich cuando esté hecho, sazona al gusto con sal y pimienta y sirve