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Peppe Cutraro y Lolo Lorenzo son dos referentes del mundo de la pizza que con su ejército de 'pizzaiolos' trabajan día a día para dejar huella y demostrar que están en plena forma
Peppe Cutraro y Lolo Lorenzo son dos referentes del mundo de la pizza que con su ejército de 'pizzaiolos' trabajan día a día para dejar huella y demostrar que están en plena forma
El cocinero del restaurante madrileño Gioia, en pleno Chueca, nos acerca una de las recetas menos comunes (y más deliciosas) de la gastronomía típica transalpina
Cuando el chef madrileño ganó hace un mes el premio a mejor cocinero del mundo anunció que para él y para su equipo "esto es solo el comienzo y lo mejor está por llegar"
El chef del restaurante Beat en Calpe, junto al Mediterráneo, nos deleita con esta receta original para cualquier sábado. Toma nota y triunfa entre los tuyos
Irresistible para casi todas las personas y patrimonio de la gastronomía italiana, lidia con la mala fama de ser 'fast food' y alimento procesado. Pero también las hay muy buenas, para el paladar y para la salud
Estamos despidiendo julio y abrazando un nuevo mes, lo que es sinónimo de vacaciones para muchos, pero cada vez son más los que pasan estos días en el centro y por eso muchos restaurantes no cierran
Fernández-Acera regenta este restaurante con esencia de antaño y sabor cosmopolita. El antiguo Tragantúa sigue comiéndose Madrid a ricos bocados que lo actualizan sin perder la sencillez de una honesta casita de comidas
En lo que fue el Mentidero & Gin, en los bajos de El Mentidero de la calle Almagro, abre un ecléctico restaurante, cocktail bar y amplia terraza. Ni decoración ni carta parecen tener sentido, pero lo cobran según avanza la velada
La capital se prepara para las fiestas con menús de primera fila en pleno centro, de la mano de Mercado de la Reina, Diurno, La Parrilla de la Reina, Hong Kong 70 y un escenario único para celebraciones en el hotel Aloft