Pan casero

Un pequeño cambio en la forma de consumir pan puede marcar la diferencia en su aporte nutricional. Expertos revelan un truco sencillo para hacerlo más saludable y beneficioso

Congelar el pan es una práctica común en muchos hogares, pero ¿realmente afecta a su valor nutricional? Descubre lo que sucede con el pan cuando lo congelamos y cómo influye en nuestra salud

Mantener el pan fresco es un desafío cotidiano, puesto que los métodos de conservación que usamos influyen en su durabilidad. Un panadero revela cómo evitar que se endurezca o aparezca moho con simples trucos

La freidora de aire es tan versátil que nos permite hacer pan en casa. Tras elaborar la masa de forma manual con seis ingredientes, este pequeño electrodoméstico hará todo lo demás y en tan solo una hora

De la mano de los expertos analizamos el blanco, el de toda la vida. Además, resolvemos la duda de cuál es el mejor que puedes elegir y qué debe figurar en el etiquetado para que escojas el más beneficioso para la salud