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Fran Sánchez Becerril
En la degustación de 12 platos, la ginebra prémium es el hilo conductor de esta experiencia aportando el aroma y frescura tan característicos de esta marca de Galicia
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Rodrigo de la Calle
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Blanca Murillo
Son las estrellas del verano. A las sopas frías tradicionales como el gazpacho o el ajoblanco, se suman las vanguardistas creaciones de grandes chefs. Todas ellas son sanas y muy refrescantes
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Rodrigo de la Calle
Hoy reinterpretamos esta hortaliza desde la alta cocina. Se trata de descubrir nuevas opciones con las que disfrutar de su característico sabor
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Rodrigo de la Calle
¿Qué ocurre con las verduras para que tengan tan mala fama? ¿Por qué es tan difícil que los niños quieran comerlas?