Dieta

Saber el índice glucémico es interesante para conocer los niveles de glucosa en sangre. Es útil para diabéticos y para llevar una dieta sana, pero no hay que obsesionarse

Comer menos y cambiar alimentos con el paso de los años es algo frecuente. Se debe estar atento a ‘fortalecer’ la dieta con alimentos ricos en omega 3 o 6, calcio, vitaminas D y B12, proteínas y fibra

El comité científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, es el autor de este conjunto de recomendaciones

Por una u otra circunstancia, hay alimentos con mala fama a la hora de incluirlos en una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, atesoran muchos beneficios y son muy saludables

Una dieta muy permisiva que permite comer prácticamente de todo, con la única condición de no mezclar los alimentos procedentes de distintos grupos