Intolerancia alimentaria

Alerta alimentaria: retiran una popular mostaza del súper y piden que no se consuma

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La aparición de sulfitos no declarados en una conocida marca de mostaza ha sido la alerta lanzada por la AESAN con la recomendación de que las personas alérgicas no la consuman

Causas y soluciones para la inflamación de estómago

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El estómago se puede inflamar por varias razones, entre las que se encuentran las comidas copiosas o las intolerancias alimenticias como a la lactosa

Alerta: Inmovilizan estas conservas por falta de control alimentario

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Las autoridades sanitarias prohíben la comercialización de las conservas vegetales de la marca 'El Hortelano' al no poder garantizarse las medidas de seguridad alimentaria

Alerta alimentaria: retiran de los supermercados esta tableta de chocolate

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La Aesan ha informado que este producto contiene un alérgeno no incluido en el etiquetado y ha pedido no consumirla a las personas intolerantes, así como que sea apartado de los establecimientos

Todo lo que necesitas saber sobre las intolerancias y alergias alimentarias

Juan Montagu

Ni las causas son las mismas ni tienen los mismos efectos en la salud general de cada persona. No obstante, hay algunas claves que nos pueden ayudar a diferenciarlas

La jalea real tiene mucha fama, pero puede ser muy peligrosa

Noelia Hontoria

Aunque es un alimento muy completo y con múltiples beneficios, existen algunas contraindicaciones concretas para pacientes con asma, hipertensión o migrañas

La dieta baja en FODMAP sí funciona para el colon irritable

Ana Esteban

Estos carbohidratos fermentables ocasionan síntomas digestivos tan molestos como hinchazón gástrica, distensión abdominal, flatulencia, etc. Una dieta libre de estos azúcares alivia los problemas intestinales, pero es una pauta con tiempo limitado

La fructosa tiene importantes consecuencias para tu salud

María Corisco

Cuando el azúcar de la fruta nos sienta mal, una dieta baja en FODMAP puede ser la primera indicación... pero no la única. Es esencial buscar el origen de esa afección y tratarlo cuanto antes

El sorprendente culpable del aumento de alérgicos a la carne

Verónica Mollejo

Los pacientes afectados por este trastorno a menudo se despiertan en medio de la noche con picores y enrojecimiento por todo el cuerpo. ¿Por qué? ¿Y cuál es el tratamiento?