Esta receta rápida del potaje de garbanzos con espinacas hará las delicias de tus comensales y no te llevará más de quince minutos
Esta receta rápida del potaje de garbanzos con espinacas hará las delicias de tus comensales y no te llevará más de quince minutos
Sin grumos, crujientes por fuera, blanditas por dentro… De ser un plato de reyes se convirtieron en la receta reina de la denominada cocina de aprovechamiento
El producto es muy barato y apenas requiere preparación previa, por lo que se convierte en una opción perfecta de comida para llevar o salvarse de cualquier apuro
Es un plato especialmente elegido por los reyes para celebrar la Coronación y compartir un rato con los familiares y vecinos
Para que el aceite, el vinagre y la sal se integren correctamente en las ensaladas existe un orden específico para echarlos a la hora de prepararlas. Así tienes que hacerlo
El 10 de febrero se celebró el Día Mundial de las Legumbres, cuyos beneficios nutricionales son de sobra conocidos. Pero seguro que no conoces el uso que puedes darle al 'aquafaba'
Esta es una de las recetas más apetecibles, saludables y deliciosas. Cocínala de manera muy sencilla y logra un resultado espectacular siguiendo estos pasos
Podemos elaborarla en su versión más tradicional, pero el cocinero nos invita a darle una vuelta más y hacerla más cremosa y con los ingredientes bien ligados. Untuosa y sabrosa
De la mano de Rosa Tovar, Alimente se reencuentra con este tubérculo tan apreciado en Levante y Cataluña, que sirve para mucho más de lo que pensamos