Recetas en vídeo

La masa madre es un básico en la cocina si quieres hacer postres y panes con buena consistencia y sin usar levadura

Si te parece complicado, quítatelo de la cabeza. Es una tarea muy fácil, solo tienes que saber cómo. Con este sencillo truco lo harás como en los mejores obradores

Una forma diferente y típica de la cocina gaditana de preparar este pescado azul. Es sencilla y se elabora con ingredientes muy comunes en cualquier despensa

Un fiambre con finas lonchas al estilo italiano con una sabrosa salsa elaborada a base de atún y anchoas que te sacará de más de un apuro

Podemos elaborarla en su versión más tradicional, pero el cocinero nos invita a darle una vuelta más y hacerla más cremosa y con los ingredientes bien ligados. Untuosa y sabrosa