Tendencias de consumo

Hace solo unos años no había apenas ganaderos que apostasen por carne de animales de más de cinco años. Pero en la última década, la moda de lo envejecido se ha apoderado de los más carnívoros

Si bien comer uno solo puede no ser ideal como primera comida del día, disfrutar de él antes de la comida de la mañana o como parte de un desayuno equilibrado podría ser beneficioso

La Organización de Consumidores y Usuarios ha elaborado su lista anual sobre la calidad de los roscones (con nata) en los supermercados españoles. Dos son excelentes, cuatro de calidad 'media' y otros tres no alcanzan el aprobado

En los últimos 14 años se ha reducido el consumo de pescado y marisco en los hogares españoles en torno al 25%, con respecto al año 2008, de los 30 kilos por persona y año de entonces a los apenas 22 actuales

4.000 años después de que los mesopotámicos celebrasen por primera vez la Nochevieja, nuestra sociedad sigue festejando el final de año y comienzo del próximo