Jamón

Es uno de los alimentos patrios más apreciados. Cada vez suma más adeptos fuera de nuestras fronteras y es impensable una celebración sin este manjar. Imposible escoger entre la extensa oferta, pero he aquí una buena selección

El mundo 'gourmet' no es ajeno a esta tendencia, y el jamón ibérico es una de las tentaciones más apetecibles. Date un capricho en este 'Iberic Friday'

Las políticas alimentarias deben garantizar que toda la población tenga acceso a los alimentos que integran una dieta saludable y que su coste no ponga en peligro la economía de dichas personas

Ni paella, ni guisos, ni cocidos. Este alimento propiciado por la raza autóctona española de cerdos es la definición de la maravillosa gastronomía española

Reconozcámoslo, nos encantan los embutidos y España cuenta con una variedad de productos cárnicas con los que se nos hace la boca agua... pero no todos son saludables