Jamón

En muchas casas no falta una pieza de jamón ibérico, pero en pocas se sabe extraer todo su rendimiento y sabor. El secreto está en el corte, un arte repleto de mitos y que exige conocimientos

Es una de las tentaciones 'gourmet' más apetecibles. Este particular 'Iberic Friday' es una oportunidad para darte un capricho al mejor precio e, incluso, pensar en las compras navideñas

Es uno de los alimentos patrios más apreciados. Cada vez suma más adeptos fuera de nuestras fronteras y es impensable una celebración sin este manjar. Imposible escoger entre la extensa oferta, pero he aquí una buena selección

El mundo 'gourmet' no es ajeno a esta tendencia, y el jamón ibérico es una de las tentaciones más apetecibles. Date un capricho en este 'Iberic Friday'

Las políticas alimentarias deben garantizar que toda la población tenga acceso a los alimentos que integran una dieta saludable y que su coste no ponga en peligro la economía de dichas personas