Jamón

Las políticas alimentarias deben garantizar que toda la población tenga acceso a los alimentos que integran una dieta saludable y que su coste no ponga en peligro la economía de dichas personas

Ni paella, ni guisos, ni cocidos. Este alimento propiciado por la raza autóctona española de cerdos es la definición de la maravillosa gastronomía española

Reconozcámoslo, nos encantan los embutidos y España cuenta con una variedad de productos cárnicas con los que se nos hace la boca agua... pero no todos son saludables

Si tienes la inmensa fortuna de que uno de estos sabrosos manjares patrios caiga en tus manos, cuídalo como el tesoro que es. Para no destrozarlo, lo mejor será seguir esta guía

La escritora nos deleita con esta creación que seguramente guste a toda la familia y que puede constituir una merienda alternativa