El truco del nutricionista Pablo Ojeda para eliminar los malos olores de las manos tras cocinar
Seguramente alguna vez has picado ajo y has notado que no se te va el fuerte olor de las manos. Sobre esta incomodidad ha preguntado Cristina Pardo en 'Más vale tarde'
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El ajo es un alimento clave en la gastronomía española. Un sinfín de platos lo llevan y elevan el sabor de las comidas. Además, sus propiedades nutricionales y medicinales que se le atribuyen desde tiempos inmemoriales lo convierten en una solución antibacteriana y antiséptica. Las civilizaciones más antiguas, como egipcios, romanos o griegos, lo incluían en su recetario. Pronto descubrieron sus beneficios curativos que ahora la ciencia ha estudiado y avalado.
Tiene propiedades antioxidantes, mejora la presión arterial, ayuda a reducir el colesterol LDL (malo) o reduce la fatiga tras el esfuerzo físico. Sin embargo, el característico olor del ajo se convierte en un inconveniente para comerlo cuando después tenemos una cita, celebración o reunión social. También es molesto cuando te toca cocinarlo.
El truco para quitar el olor a ajo de las manos
Seguramente alguna vez has picado ajo y has notado que no se te va el fuerte olor de las manos. Sobre esta incomodidad ha preguntado Cristina Pardo en Más vale tarde al nutricionista Pablo Ojeda y al cocinero con estrella Michelin Carlos Maldonado. La presentadora ha aprovechado su visita para intentar solucionar esta duda que le puede surgir a cualquiera.
Y alucinados se han quedado con la respuesta del nutricionista. Carlos Maldonado ha asegurado que el olor a ajo no era algo que le preocupase porque son gajes del oficio. Pero Pablo Ojeda ha explicado que él recurre a dos trucos para quitar el olor en casa. El primero y más conocido es poner las manos debajo del grifo sin frotar ni añadir jabón. El agua actúa por sí sola.
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La otra fórmula consiste en coger una cuchara y frotar los dedos en ella. “No puede ser, no me lo puedo creer”, ha dicho el chef cuando ha escuchado el truco de Pablo Ojeda. Sorprendidos se han quedado Cristina e Iñaki. "Parece un truco de Uri Geller", ha comentado el periodista. Para demostrar que funcionaba, lo ha probado en directo. E Iñaki confirmaba que no le olían las manos a ajo.
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El ajo es un alimento clave en la gastronomía española. Un sinfín de platos lo llevan y elevan el sabor de las comidas. Además, sus propiedades nutricionales y medicinales que se le atribuyen desde tiempos inmemoriales lo convierten en una solución antibacteriana y antiséptica. Las civilizaciones más antiguas, como egipcios, romanos o griegos, lo incluían en su recetario. Pronto descubrieron sus beneficios curativos que ahora la ciencia ha estudiado y avalado.